Para lograr una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil, el ingrediente radica en la pasta de achiote y jugo de naranja agria. Generalmente, se utiliza venado deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar cerdo de https://margaritas-receta-de-fre132478.25blog.com/61419847/cómo-elaborar-cochinita-pibil-yucateco