Penyajian opor ayam biasa dilakukan dengan ketupat atau lontong, bahkan ada juga yang memakan opor bersama nasi. Tak lupa sebelum menyantap opor ayam orang-orang biasanya menambahkan sambal goreng ke dalamnya. Siapkan minyak goreng dan panaskan. Goreng ati ampela dengan minyak yang telah dipanaskan diatas api sedang hingga kecokelatan. Konon resep http://www.resepkulinernusantara.com