Ponemos la masa en un bol y la tapamos con un paño húmedo. Dejamos que fermente durante no menos de 3 horas en un lado templado. Saco una barra al dia y la dejo descongelar en la Congelador y luego la pongo al horno siguiendo la récipe. Pero el pan http://bookmarkstime.com/story6881926/baguette-una-visión-general